Contenu et objectifs

Le Master CRIS de l’Institut Supérieur Couleur, Image, Design est consacré à la création et la recherche dans le champ du design appliqué aux pratiques et systèmes alimentaires (scénario d’usage, effet, emballage, identité, innovation concept & produit, nouveaux besoins, etc.).

Il est fondé sur les approches expérimentales et les veilles sensorielles et tendances appliquées à l’agroalimentaire.

Quelques particularités de l’enseignement :

périodes intensives en entreprise

enseignements en CM, TD et workshops

développement de projets en partenariat avec des entreprises et/ou des laboratoires

ateliers de design et des arts de la table

ateliers de pratiques culinaires

théories des arts appliqués, sensorielles et chromatiques

sciences du projet (sociologie, gestion, communication, ingénierie)

recherche expérimentale et personnelle

Formation(s) requise(s)

Cette formation est ouverte aux titulaires de la Licence mention Arts parcours Design, sciences et techniques (ADST) ou d’une formation bac+3 équivalente.

Débouchés professionnels

Exemples de métiers :

designer artisan,

plasticien de l’alimentaire,

chef de projet ou chef de produit,

coloriste,

designer de textures, d’aspects, d’effets, de tendances,

designer-chercheur, R&D, R-I,

designer sensoriel,

spécialiste en art de vivre, art de la table.

Postuler via Asko étude (askoetude) :

https://askoetude.com/account/register